Restaurante Palacio Borda

El Restaurante del Hotel tiene capacidad para alojar a 40 comensales que podrán disfrutar de la gastronomía típica de la zona.
El Hotel dispone, además, de servicio de bar para el salón de entrada.

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Horarios

Desayuno: de lunes a domingo de 8:00 a 10:00 horas.
Bar: de lunes a domingo de 8:00 a 24:00 horas.
Restaurante:
Viernes: de 20:00 a 22:30 horas.
Sábados: de 13:00 a 15:30 y de 20:00 a 22:30 horas.
Domingos y festivos: de 13:00 a 15:30 horas.

Carta

Entrantes

 

Tabla de ibéricos con pa amb tomaquet
Tabla de quesos
Tabla de pates con pan de pasas
Surtido de pasteles y chocolate con avellanas y almendras

Nota: Los entrantes estan disponibles para picar en el bar o en el restaurante.

Primeros platos

 

Ensalada palacio borda

Sopa de pescado

Legumbre del día

Fritos variados caseros

Almejas a la marinera

Foie fresco con salsa de hongos

Segundos platos

 

Cordero al chilindrón

Chuleta de vaca vieja

Asado del día: gorrin, cabrito, cordero asado

Truchas con jamón

Lubina fresca a la sal

Bacalao al pil pil o a la Vizcaína

Postres

 

Tarta de queso

Sorbete de limón al vodka

Cuajada casera

Helado de vainilla teja y chocolate caliente

Tarta milhojas

Tarta casera de 3 chocolates

Vinos

Tintos

 

Guelbenzu
Pierola
Bordon

Rosados

 

Homenaje
Campanas

Blancos

 

Iñurrieta
Cune
Txakoli olatu

Cava

 

Freixenet
Juve camps rose

Champagne

 

Mumm
Moet & chandon